Bedford-Pikantes-Schweinefilet,-mit-Frischkäsehaube,-gewürfelt

Frische, magere Schweinefilets werden mariniert, schonend gegart und grob zerkleinert. Mit roten pikanten Früchten, einem würzigen Aspikaufguss in eine Vierkantschale gefüllt. Garniert mit roten pikanten Früchten, Pistazien und würziger Frischkäseschicht. Quelle: http://www.bedford.de