Schaumwein ist der Oberbegriif für "Prickelndes" in Glas und Flasche. Zu den Schaumweinen gehören der Champagner , der Cremant und der Blanquette aus Frankreich . Aus Italien kommt der Prosecco in den Varianten Vino Frizzante und Spumante , aus Spanien kennt man den Cava und aus Deutschland den Sekt oder den Secco .Als Verschluß für Schaumweine dienen vom Kronkorken , Kunstoffverschluß bis hin zum Edelkorken mit Drahtbügel .Schaumweine gibt es mit Rosé - Weiß- und Rotweinen als Basis.