Kategorie: Süßwein
Geschmacksrichtung: lieblich
Rebsorte: Muscat de Frontignan
Anbauregion: Stellenbosch, Constantia
Qualität: Wine of South Afrika
Land: Südafrika
Erzeuger: Klein Constantia Estate
Trinktemperatur: 12-16 °C
Alkoholgehalt: 14,0 %
Säuregehalt: 7,1 g/l
Restsüße: 141,0 g/l
Auszeichnung: Platter 5* von 5

Eines der berühmtesten Weingüter Südafrikas ist Klein Constantia, 20km von Kapstadt entfernt, mit schöner Aussicht auf die False Bay. Die Farm entstand 1716, als das Weingut Groot Constantia aufgeteilt wurde.
Die Höhenlagen erstrecken sich von 50 bis 300m üNN auf den grünen Ausläufern des Constantia Berges. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge sind kühler und daher ideal für Sauvignon Blanc. Der Boden besteht fast ausschließlich aus verwittertem Granit. Das Klima ist maritim mit hohem Niederschlag über 1200 mm pro Jahr, besonders zwischen Mai und August.
Angebaut werden 70% weiße und 30% rote Sorten, die Auswahl ist klein und sehr nachgefragt, so dass nur 1/3 der Weine in den Export gehen. Berühmt ist Klein Constantia wegen seiner süßen weißen Dessertweine.